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Restaurantes

¿Qué es el branding para restaurantes?

12 Mar , 2020  

branding restaurantes

Es importante que si quieres ser emprendedor tengas en cuenta el tener un branding restaurantes si no sabes que es no te preocupes aquí te explicamos en que consiste y la importancia que tienen.

¿Qué es el branding?: Es un proceso que implica la creación de una marca, porque, hoy en día, todo negocio es una marca, por pequeño que sea.

Ya puedes tener un local minúsculo en un rinconcito olvidado de tu ciudad, que vas a necesitar el branding para destacarte de los otros locales (minúsculos o mayúsculos ) que ofrecen servicios y comida similares a los tuyos.

El branding es tu elemento diferenciador:

Una marca poderosa se extiende a todos los ámbitos del restaurante, incluyendo:

  • Sus empleados, y su manera de comportarse e interactuar con el cliente.
  • Las experiencias que se ofrecen al cliente,
  • El diseño de tu web, la facilidad con la que tu cliente navega por ella, la información relevante (o no) que le ofreces,
  • La rapidez y calidez con la que atiendes las dudas, sugerencias y consultas de tus clientes, la manera de escribir un correo electrónico. Todo eso construye tu marca.

Todo.

Una marca de restaurante exitosa, se hace evidente en todos los aspectos con los que el cliente interactúa.

 Pero, ¿por qué te hace falta el branding a ti, propietario de un restaurante?

Al fin y al cabo, hasta hace poco, nadie mencionaba este anglicismo, y los negocios salían adelante, si lo sabemos pero, hoy las cosas han cambiado muchísimo, ya que la competencia es feroz.

Ya que hoy en día, tus platos no van a ser suficientes para desmarcarte por encima de los otros tantos restaurantes en tu localidad, que también ofrecen platos extraordinarios.

Sin una marca clara y definida, te va a ser imposible hacerlo, además, el cliente que entra a nuestros restaurantes también ha cambiado mucho.

¿Cómo desarrollas una marca exitosa para tu restaurante?

El proceso de desarrollo de tu marca, por lo general, comienza antes de la apertura del negocio.

De hecho, empieza el día que concretas tu concepto.

¿Qué tipo de restaurante quieres ofrecer a tu cliente ideal?

¿Qué tipo de ambientación vas a presentarle a tu cliente para reflejar ese concepto?  ¿Qué colores van a tener las paredes, la mantelería, los muebles, los cojines, etc.? ¿Y la carta, que estilo de fuente vas a utilizar? ¿Y los uniformes?

Cuando tengas todas las piezas de ese puzle identificadas, verás cómo te resulta mucho más fácil desarrollar tu marca.

Ten presente qué espera de ti tu cliente ideal.

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