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Productos Gourmet

Los productos gourmet más caros del mundo

6 Ago , 2019  

Productos gourmet México

Los productos gourmet  son excéntricos, elaborados, estéticos y algunos bizarros. En esta publicación, te presentaremos los alimentos gourmet más caros del mundo ¡toma nota y bon apetite!

Pollo: En indonesia existe en pollo más caro del mundo, alcanza un precios de hasta 2 mil 500 dólares por animal, es de color negro y se llama Ayam Cemani. Su color negro va desde la cresta hasta las pezuñas, se trata de una raza originaria de la isla de Java que fue introducida a Europa un criador holandés en 1998.

Vino: ¿sabías que el vino en serie más caro del mundo es español? En la zona de las Pedroñeras, en Cuenca, se ubica el AurumRed Serie Oro, sólo se producen 300 botellas al año con cepas de más de un siglo que se riegan con agua ozonizada. Cada botella cuesta 17 mil euros, no se avinagra después de abierto y cambia de aroma dependiendo si lo giras a la izquierda o derecha.

Papas: las papas La Bonnotte, cuestan alrededor de 500 euros, es una variedad que se cultiva en la isla francesa de Noirmoutier y se fertiliza a base de algas que le aportan matices salados, la producción anual es poca, es uno de los elementos por los que se le otorga el precio.

Champagne: la botella más cara del planeta es de la marca italiana L’Oro di Bacco, cuesta lo mismo que algunas mansiones, alrededor de 1.7 millones de euros. Contiene láminas de oro de 24 quilates en su interior, además, está decorada con diamantes, pertenece al chef italiano Wlater Martino que acostumbra cocinar para millonarios.

Jamón: de las seis variedades de cerdo ibérico que existen, el manchado de Jabugo es el cerdito que produce los jamones más caros del planeta y está e peligro de extinción. Esta raza de pata negra pasta en la Dehesa Maladúa y se cría de manera totalmente ecológica. Sus jamones cuestan alrededor de 4 mil 100 euros.

Café: el café más caro del mundo es una caca, se llama Kopi Luwak que se produce en Asia y se obtiene de las heces de civeta. Se trata de una mamífero de poco más de un metro y sea alimenta del fruto maduro de la planta del café. Su origen gourmet se derivan de las propiedades de los granos que cambian por las enzimas del estómago del animal, añadiéndole el sabor al café y eliminando algo de su amargor. Aproximadamente cuesta 400 euros el kilo.

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